Goldrainer Backstube · Mo–Fr 07:00–12:00 & 15:30–18:30 · Sa 07:00–12:00
Bäckerei · Konditorei · Goldrain

Handwerk, das nach Südtirol schmeckt.

Traditionelles Brot aus dem Vinschgau, feine Süßspeisen und regionale Zutaten – frisch gebacken in der Goldrainer Backstube.

✦ Paarlbrot · Regiolaib · Kuchen · Apfelstrudel
Innenansicht der Goldrainer Backstube
Frisch. Regional. Handgemacht.Brot, Gebäck und Süßes – frisch aus unserer Backstube in Goldrain.
Q
Qualität SüdtirolProduzent für Brot & Apfelstrudel
R
Regiokorn & RegiolaibRegiolaib mit Südtiroler Getreide
S
Ur-PaarlTraditionelles Vinschgauer Brot

Genuss aus dem Vinschgau.

Von kräftigem Paarlbrot bis zu feinen Schnitten und saisonalen Spezialitäten – frisch für dich gebacken.

Regiolaib der Goldrainer Backstube

Brot mit Herkunft

Regionales Getreide, Vollkorn, Dinkel und traditionelle Rezepturen.

Kuchen und Schnitten in der Backstube

Süßes & Konditorei

Kuchen, Schnitten, Gebäck und saisonale Spezialitäten.

Verkaufsladen der Backstube

Direkt in Goldrain

Frisch aus der Backstube, zentral im Ort erhältlich.

Regiolaib mit Südtiroler Herkunftsbanderole
Freitags im Fokus

Regiolaib.
Brot mit Wurzeln.

Jeden Freitag gibt es unseren Regiolaib: gebacken mit mindestens 75 % Südtiroler Getreide, nach traditioneller Rezeptur und ohne Zusatzstoffe.

≥ 75 %Südtiroler Getreide
FreitagRegiolaib-Tag
OhneZusatzstoffe
Verfügbarkeit anfragen

Was täglich Freude macht.

Unser Sortiment reicht von traditionellen Broten und Kleingebäck bis zu Kuchen, Schnitten und Apfelstrudel. Größere Mengen kannst du gerne vorbestellen.

01 · BROT

Paarlbrot & Ur-Paarl

Typisch Vinschgau: kräftige Brote mit regionalem Charakter.

02 · OFENFRISCH

Brote & Kleingebäck

Schwarzbrot, Dinkel-, Vollkorn- und Nussbrot sowie Kleingebäck.

03 · SÜSS

Kuchen & Gebäck

Schnitten, Croissants, Krapfen und saisonale Köstlichkeiten.

04 · SÜDTIROL

Apfelstrudel

Südtiroler Apfelstrudel – frisch aus unserer Backstube.

Auswahl an Kuchen und Schnitten
Tradition trifft Moderne.Traditionelle Rezepte, sorgfältig ausgewählte Zutaten und täglich frische Backwaren.
Unsere Haltung

Backen mit Wurzeln.

Wir backen mit regionalen Rohstoffen und pflegen traditionelle Südtiroler Rezepturen.

„Gesundes Brot beginnt bei den richtigen Zutaten.“– Benedikt Alber

Vollkorn, Regiokorn und Dinkel gehören zu unseren wichtigen Zutaten.

Vorbeikommen

Frisch schmeckt’s am besten.

Goldrainer Backstube
Platzl 11/B · 39021 Goldrain / Coldrano
Tel. +39 0473 742472 · [email protected]

Öffnungszeiten

Mo–Fr07:00–12:00
15:30–18:30
Sa07:00–12:00
Sogeschlossen
An Feiertagen können die Öffnungszeiten abweichen.